Лук нарезать кольцами. Чеснок нарезать небольшими кусочками.
Огурцы нарезать кружочками.
Перец очистить от семян. Нарезать небольшими кусочками.
Зелень мелко нарезать.
В банки положить лук и чеснок.
Выложить помидоры, огурцы, болгарский перец.
Сверху выложить укроп.
Готовим маринад. В воду добавить сахар, соль, перец горошком. Довести до кипения. Кипятить в течение 3 минут.
Горячим отваром залить овощи.
В каждую баночку добавить по 2 ст.л. уксуса. Закрыть крышкой. Остудить. Поставить в холодильник на 3–5 дней.

Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому