Все просто, бюджетно и очень вкусно, как из бабушкиной печки!‍🥐🥯🥟

Жареные пирожки на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

на тесто для пирожков:

кефир 300 мл.
мука 500 гр.
растительное масло 4 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 щеп.
сода 1 ч.л.

для начинки на пирожки:

зеленый лук 500 гр.
куриное яйцо 5 шт.
сливочное масло 50 гр.

для обжарки пирожков:
растительное масло 150 гр.

Начинка может быть любая: картофель толченный с жареным луком, тушеная капуста, жареные грибы с луком, отварное ...