Торт Панчо. Бисквит ⠀ 200 г муки 40 г какао 10 г разрыхлителя 6 яиц щепотка соли 200 г сахара 120 мл молока⠀ 80 г раст.масла⠀ Крем⠀ 350 г сметаны 20% 150 г сах. пудры470 г сливок 33-35% (охлажденных в холодильнике не менее 8 ч) ⠀ Начинка ⠀ 1 банка ананасов консервированных 50 г грецких орехов⠀⠀ Ганаш ⠀ 15-20 г сливок 33-35% 15 г шоколада темного⠀