СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ

СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.

Ингредиенты:
- черная слива - 400 г
- сахар - 400 г
- молотый имбирь - 1 ч. л.
- вода - 350 мл

Приготовление:

Сливы вымыть. Разрезать каждую пополам и удалить косточки.

Сложить сливы в кастрюлю, добавить воду и варить на небольшом огне. Как только сливы начнут развариваться, увеличить огонь до среднего и варить до мягкости.

Добавить сахар и молотый имбирь.

Варить 30 мин., постоянно снимая пенку.

Снять с огня, дать нем...