Рецепт капусты с перцем (острый) , также присутствует морковь на зиму! Необходимые нам продукты: белокочанная Моркoвь (свекла) Лавровый лист (на банку) 3-4 шт Перец черный (горошком на банку) 8-10 шт Сахар (рассол, на 1 л воды) 4 ст. л. Соль (рассол, на 1 л воды) 2 ст. л. Уксус (70%, рассол, на 1 л воды) 2 ст. л. Перец красный жгучий (молотый, рассол, на 1 л воды) 1 ч. л. Готовим с удовольствием: Капусту режем крупными кусками так,чтобы проходила в горлышко банки. Морков...