САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ КАПКЕЙКИ Ингредиенты на 12 шт.
Кексы шоколадные: 75 гр сливочного несоленого масла 125 гр сахарного песка 1 яйцо С0 125 йогурта (кефира или ряженки) 113 гр муки пшеничной 25 гр какао ½ ч.л. разрыхлителя ⅔ ч.л. соды 1 ч.л. уксуса столового 9%
Начинки по желанию (ягодные и фруктовые соусы, карамель, курды и т.д.)
Суфле: 175 гр сахара (можно тростникового сахара для карамельного привкуса) 2 больших белка (~80 гр) 1 ст.л. глюкозного сиропа 1 ст.л. воды щепотку ...