Булочки Синнабон с начинкой и кремом! Тесто: 150 мл молока/воды 7 г сухих (21 г свежих) дрожжей 80 г сахара, 1/3 ч.л. соли, ваниль 2 средних яйца 60 г сливочного масла +/- 470 г муки Начинка: 350 г ягод/фруктов + 100 г сахара (по вкусу) 30 г крахмала + 40 г воды Крем: 150 г густой сметаны (творож. сыр) 40 г сливочного масла 50 г сахарной пудры, ваниль