Краффин - гибрид слоёного круассана и маффина В основе - сдобное дрожжевое тесто. Он такой мягкий, воздушный, просто тает во рту.⠀ Ингредиенты на 2 краффина. У меня формы по 12 см, берите 14, мои хотели убежать А лучше в разложите ДЛЯ ОПАРЫ: 200 мл молока 1 ст л сахара 1 ст л муки 7 гр дрожжей⠀ ДЛЯ ТЕСТА: опара 80 гр сливочного масла 100 гр сахара 2 желтка 1 яйцо 450 гр муки ДЛЯ НАЧИНКИ: 60 гр сливочного масла 100 гр шоколада