"Полтавская" приправа. В ней нет уксуса и ее не нужно стерилизовать. Получается вкусная, густая, пряная. Для приготовления понадобится: Два с половиной килограмма помидоров; Пол кило болгарский перец желательно красный; Пол кило морковка; Пол кило лук; Пол кило яблоки кислые; Перец один острый красный; Двести граммов чеснок; Двести граммов масло подсолнечное; Шестьдесят граммов соль поваренная; Сто двадцать граммов белый сахар. В конце получится три с половиной литра проду...

"Полтавская" приправа. В ней нет уксуса и ее не нужно стерилизовать. Получается вкусная, густая, пряная. Для приготовления понадобится: Два с половиной килограмма помидоров; Пол кило болгарский перец желательно красный; Пол кило морковка; Пол кило лук; Пол кило яблоки кислые; Перец один острый красный; Двести граммов чеснок; Двести граммов масло подсолнечное; Шестьдесят граммов соль поваренная; Сто двадцать граммов белый сахар. В конце получится три с половиной литра проду...