Аджика яблочная, наивкуснейшая Вкуснейшая аджика. Подходит ко многим блюдам.  Можно использовать как приправу (например к борщу, к рагу). Для приготовления понадобится: • Помидоры — 2 кг.; • Перец болгарский (лучше красный) — 1 кг.; • Яблоки (с кислинкой) — 500 гр.; • Морковь — 500 гр.; • Чеснок — 200 гр.; • Горький перец (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 гр.; • Масло подсолнечное — 1 стакан; • Перец черный - по вкусу; • Соль - по вкусу. Из данного количества пол...