Рецепт вафлей из кабачка/цуккини 
 
Всё очень просто, как всегда! 
 
Берём: 
 
— Кабачок/цуккини - 1 шт. 
— Яйцо куриное - 1 шт. 
— Мука (из зелёной гречки/нутовая) - пара столовых ложек 
— Соль, перец, специи - по вкусу 
 
Это базовые ингредиенты! Вы всегда можете экспериментировать и добавлять что-то ещё, например, зелень 
 
Готовим: 
 
— Цуккини натираем на крупной терке и отжимаем от лишней влаги 
— Смешиваем натёртый цуккини, яйцо, специи, муку 
— Жарим! Можно в вафел...