Кабачковая икра на зиму без уксуса #заготовки Ингредиенты: Кабачок - 500 г Морковь - 250 г Лук репчатый - 250 г Соль - 0,5 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Томатная паста - 3 ст.л. Чеснок сухой - 1 ч.л. Растительное масло - 80 мл Для приготовления кабачковой икры на зиму без уксуса подготовим продукты, указанные в описании. Все продукты я взвешивала на кухонных весах, поэтому норма точная. Если у вас весов нет, то смотрите примерно, сколько и какого размера кабачки, лук и морко...