Сахарные булочки Автор Вероника Крамарь Булочки получаются очень нежными, пушистыми и долго сохраняют свою свежесть. Такая выпечка хороша и в горячем, и в холодном виде. Для приготовления сахарных булочек из дрожжевого теста потребуется: йогурт (или кефир) - 500 мл; мука - 750 г; сахар - 160 г; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 40 г; дрожжи сухие - 1 ст. л.; соль - 1/2 ч. л.; сахар для посыпки; растительное масло для смазывания формы и булочек.