Кекс с творогом и яблоками Автор Вероника Крамарь Кекс получается аппетитным, с влажной текстурой. Нам потребуется: яйцо - 2 шт.; сливочное масло - 60 г (в тесто) + для смазывания формы для выпечки; сметана любой жирности (я взяла жирностью 20%) - 60 г; творог любой жирности (я взяла жирностью 9%) - 160 г; сахар - 140 г; соль - щепотка; мука - 140 г; разрыхлитель - 6 г; яблоко (крупное) - 1 шт.; ванилин - 1 г.