Корзинки с клубничной начинкой Автор Вероника Крамарь Густая ягодная начинка прекрасно дополняет песочную основу корзинок. Выпечка получается очень вкусной, красивой. Для песочного теста: мука - 350 г; сливочное масло - 130 г; сахар - 100 г; сметана - 100 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 10 г. Для начинки: сахар - 100 г; свежая или замороженная клубника (у меня замороженная) - 500 г; крахмал - 80 г; вода - 200 мл. Для крошки: мука - 10 г; сахар - 20 г; сливочное масло - 1 с...