ЯБЛОЧНЫЙ МЕДОВИК по очень простому рецепту 🥮 Для начинки: яблоки — 1 кг; сахар — 50 г; сок лимона; желатин — 12 г. Для теста: яйца — 60 г; соль — щепотка; сахар — 80 г; мед — 40 г; растительное масло — 35 г; сода — 7 г; мука — 240 г. Заварной крем: 100 гр сахара, 200 мл молока, щепотка соли, пакет ванили, 1 яйцо, 1 ст. л. с большой горкой муки, 200 гр сливочного масла