Сочни с яйцом и луком Автор Вероника Крамарь Чаще всего сочни готовятся с творогом, я предлагаю в качестве начинки использовать вареные яйца, сыр и репчатый лук. Получаются очень вкусные и сытные пирожки. Любителям песочного теста особенно понравится этот рецепт! Для теста: 260 г муки; 100 г сливочного масла; 1 яйцо; 4 ст. л. сметаны; 2 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли; 1 ч. л. разрыхлителя. Для начинки: 4 варёных яйца; 2 головки репчатого лука; 70 г сыра; 1 пучок зелени (лук, ...