Запеченые кабачки.Начинка: 0.5 кг фарша (куриная грудка), 300 гр. шампиньонов, 5 ст. л. сметаны 10% 
Для начала стоит сделать из кабачков лодочки, добавить внутренности кабачков, протушить 10-15 мин. 
По желанию добавить любую зелень и выложить начинку в слегка подсоленные лодочки из кабачков, сверху помидор и посыпать 100 гр. сыра.
Запекать 30 мин. 
Рецепт рассчитан на 4 небольших кабачка.