edimdoma.ru
06.07.2024, 13:45:02
Пицца с курицей и соусом ранч, пошаговый рецепт на 1937 ккал, фото, ингредиенты - Елена Как приготовить Пицца с курицей и соусом ранч, пошагово, рецепт на 1937 ккал от автора Елена. Пицца с курицей и соусом ранч, с ингредиентами: вода, дрожжи сухие, сахарный песок, соль, мука Подробнее
Пицца с курицей и соусом ранч
Ингридиенты
- 125 мл вода
- 4 г дрожжи сухие
- ½ ст. л. сахарный песок
- ½ ч. л. соль
- 190 г мука
- 1 ст. л. оливковое масло
- 1 ½ ст. л. майонез
- 1 ст. л. сметана жирная
- 2 ст. л. молоко
- 1 щепотка соль
- 1 щепотка чеснок сушеный
- 1 щепотка перец чили молотый
- 1 щепотка перец черный свежемолотый
- ½ ст. л. лимонный сок
- 150 г куриное филе
- 4 шт. шампиньоны свежие
- 200 г моцарелла для запекания
Инструкция
- В теплой воде растворить сахар и дрожжи, перемешать. Добавить муку, соль, оливковое масло и вымесить тесто. Чуть смазать оливковым маслом и поставить в теплое место на 1 час.
- За это время в любимых специях замариновать филе куриного бедра, нарезать мелким кубиком и обжарить до готовности на капле оливкового масла. Выложить на тарелку, а в этой же сковороде обжарить крупными ломтиками шампиньоны.
- Подготовить соус, смешав все ингредиенты.
- Подошедшее тесто обмять, раскатать руками или скалкой в круг толщиной 1 см и обильно смазать соусом. Затем выложить половину тертого сыра, кусочки курицы и грибы и посыпать второй частью сыра.
- Отправить на 7–10 минут в духовку, разогретую до 250°C.
Пицца с курицей и соусом ранч, пошаговый рецепт на 1937 ккал, фото, ингредиенты - Елена Как приготовить Пицца с курицей и соусом ранч, пошагово, рецепт на 1937 ккал от автора Елена. Пицца с курицей и соусом ранч, с ингредиентами: вода, дрожжи сухие, сахарный песок, соль, мука
