Как приготовить капустные оладьи Ингредиенты: 200г капусты белокочанной, 2ст.л. нарезанной петрушки, 1ст.л. нежирной сметаны, 1 яйцо. 50г твердого сыра. белый молотый перец, 2-3ст.л. муки, ¼ч.л. разрыхлителя теста, щепотка соли. Приготовление: нашинкуйте капусту, опустите на несколько минут в кипящую подсоленную воду, откиньте на дуршлаг, остудите, отожмите, перемешайте с петрушкой, добавьте взбитое вилкой яйцо, сметану, тертый сыр, перец, перемешайте.