БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «УРАГАНЧИК»
ИНГРЕДИЕНТЫ на противень 30*40 см:

110 гр.муки
20 гр.картофельного крахмала
170 мл.молока
110 мл.растительного масла
25 гр.какао
8 шт.яйц
140 гр.сахара
0,5 ч/л.разрыхлитель

Для крема чиз:
200 мл.сливки 33%
60 гр.пудры
140 гр.творожного сыра

Приготовление:

1. Отделить яйца белки от желтков, в желтки добавляем сахар, тёплое молоко, масло, крахмал, муку, разрыхлитель. Отдельно взбить белки.
2. Поделить на две части смесь из желтков, в одну чаш...