Просто невероятная ВКУСНОТИЩА Что нам понадобится: Кабачки — 2 кг Помидоры — 2 кг Острый перец — 1 шт. Чеснок — 2 крупные головки Растительное масло — 125 мл Соль — 1 ст. л. с горкой Сахар — 125 г Уксусная эссенция 70% — 1 ч. л. Процесс приготовления: Помидоры и острый перец (без семян) пропускаем через мясорубку. Переливаем смесь в кастрюлю и доводим до кипения, периодически помешивая. Для этого рецепта лучше использовать крупные, зрелые кабачки, чтобы они не превратили...