Идеальные сырники Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат. Ингредиенты: • Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г. • яйцо небольшое - 1 шт • соль - щепотка, она усилит сладость • сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам. • мука - 2 ст.л. Приготовление: 1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики....