Пышные оладьи ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйцо — 1 шт. ● Кефир — 1/2 л ● Сахар — по вкусу ● Мука пшеничная — 2 стакана ● Сода — 1 ч. л. ● Уксус — 1 ст. л. ● Соль — 1 щепотка --- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно всыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков: ложку муки — взбить, чуть кефира — взбить. И так, пока не кончится кефир. Потом добавить разрыхлитель или соду, гашенную уксусом. 2. Жарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюр...

Пышные оладьи ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйцо — 1 шт. ● Кефир — 1/2 л ● Сахар — по вкусу ● Мука пшеничная — 2 стакана ● Сода — 1 ч. л. ● Уксус — 1 ст. л. ● Соль — 1 щепотка --- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно всыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков: ложку муки — взбить, чуть кефира — взбить. И так, пока не кончится кефир. Потом добавить разрыхлитель или соду, гашенную уксусом. 2. Жарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюр...