1000.menu
09.10.2024, 15:37:51
Стейк из красной рыбы в духовке рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Стейк из красной рыбы в духовке
Ингридиенты
- Красная рыба - 600 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Розмарин - 1 чайн.л.
- Имбирь - 40 гр
- Лимоны - 80 гр
- Соль - 1 чайн.л.
- Перец черный молотый - 1 чайн.л.
Инструкция
- Форму для запекания застилаем фольгой, смазываем дно половиной растительного масла. Лист фольги берите такого размера, чтобы перед запеканием хватило завернуть рыбу. Выкладываем на дно розмарин, порезанный корень имбиря. Кладем сверху порционные стейки рыбы, солим и перчим. На каждый стейк сверху кладем по дольке соленого лимона. Сбрызгиваем все остальным маслом. Заворачиваем рыбу в конвертик из фольги и ставим на 20 минут в разогретую до 200 градусов по Цельсию духовку. После 20 минут в духовке в фольге достаем и разворачиваем рыбу. Чтобы рыбка подрумянилась, ставим еще на 10 минут под гриль или в подогретую еще на несколько градусов духовку. Стейки готовы, подаем с любимым салатом или гарниром. Душевных вечеров!
Стейк из красной рыбы в духовке рецепт с фото - 1000.menu
