УХА ИЗ ГОЛОВЫ КАРПА Попробуйте приготовить этот ароматный суп с нежным сладковатым вкусом рыбного бульона. ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп (голова крупной рыбы) – 1 шт. Морковь – 2 шт. Репчатый лук – 2 шт. Картофель – 5 шт. Яйца (вареные) – 4 шт. Лавровый лист – 3 шт. Соль – 2 ч.л. Черный перец – по вкусу Зелень – 1 пучок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Голову карпа промойте под проточной водой, удалите жабры. Опустите голову рыбы в кастрюлю с холодной водой, туда же добавьте 1 очищенную луковицу, на ...