​Муссовый торт Ингредиенты:⠀Тесто сабле бретон:
Масло сливочное — 50 г Сахарная пудра — 40 г Желток — 1 шт.
Мука — 70 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепоткаДля ягодного конфи:
Ягоды — 200 г Желатин — 5 г Крахмал...