Ночной лосось (семга, горбуша, форель) от Жака Пепэна (малосольная красная рыба)   Маринованно-вяленый в патоке лосось – примерно так звучит точный перевод названия. Но не красиво по-русски получается. После недолгого мучения решила придать этому лососю несколько романтиче…

Ночной лосось (семга, горбуша, форель) от Жака Пепэна (малосольная красная рыба)   Маринованно-вяленый в патоке лосось – примерно так звучит точный перевод названия. Но не красиво по-русски получается. После недолгого мучения решила придать этому лососю несколько романтиче…