Булочки с яблоками! Всегда удачное тесто! Мягкие и воздушные, как пушинка! Ингредиенты для начинки: Яблоки – 3 средних (очищенных и натертых) Сахар – 2 ст.л. Корица – по вкусу (около 1/2 ч.л.) Масло сливочное – 1 ст.л. Для теста: Мука – 270-280 грамм (около 2 1/4 стакана) Разрыхлитель – 1/2 чайной ложки Сливочное масло – 100 грамм (7 столовых ложек, холодное) Йогурт (или сметана) – 200 грамм (3/4 стакана) Яйцо – 1 большое Сахар – 2 ст.л. Ваниль – 1/2 чайной ложки Соль –...