Идеальный сладкий творожный десерт к чаю или кофе! 

ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ  

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
200-300г пшеничной муки в/с 
250-300г творога (желательно посуше) 
250г сливочного масла ( или маргарина) 
1 яйцо 
щепотка соли 
0,5ч.л.соды ( опционально) 
сахар для посыпки(по вкусу) или мармелад-повидло.

ГОТОВИМ:
Предварительно охлажденное масло (маргарин) порубить с мукой в крошку. 
Иногда я упрощаю и убыстряю эту стадию приготовления, предварительно заморозив масло. 
Потом быс...