Вкуснятина из картошки! Очень вкусные и хрустящие картофельные котлетки

Ингредиенты:

3 картофеля, очищенные и нарезанные кубиками
2 стакана воды (примерно 500 мл)
1 луковица, мелко нарезанная
3 зубчика чеснока, измельченных
Пучок кориандра и петрушки, нарезанный
1/2 чайной ложки хлопьев чили (по желанию)
1,5 стакана манной крупы
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Положите нарезанный кубиками картофель в кастрюлю и добавьте 2 стакана воды. Дове...