ПРЯНЫЙ ПОСОЛ СЕЛЬДИ Что надо: Сельдь – 3 шт. – 1100г Для маринада: Вода – 750мл Соль не йодированная (морская, каменная) – 150г Сахар – 1 чайная ложка Если нет готового набора специй для соления, а его надо 1 десертную ложку, то готовим такой набор сами из: разных перцев горошком, гвоздики, нескольких лавровых листьев, зерен горчицы, зерен кориандра, ароматных травы в наборе. Приготовление Разморозить рыбу. Отрезать голову и хвост. Разрезать брюшко и вынуть внутренности....

Взгляд Постилы

На изображении представлено блюдо из маринованной сельди, аккуратно уложенной на белую керамическую тарелку с рельефными краями. На сельди лежат кольца красного лука, которые добавляют блюду яркие оттенки и пикантный вкус. Фон выполнен в мягких розовых и белых тонах, создавая атмосферу уюта и домашнего уюта. В верхнем углу виднеется половинка красного лука, усиливающая ощущение свежести ингредиентов. Легкий блеск на рыбе указывает на использование масла или маринада.

кухня

сельдь

посол

вода

керамическая тарелка

маринад

красный лук

морская соль

гвоздики

морское

наборы

ПРЯНЫЙ ПОСОЛ СЕЛЬДИ Что надо: Сельдь – 3 шт. – 1100г Для маринада: Вода – 750мл Соль не йодированная (морская, каменная) – 150г Сахар – 1 чайная ложка Если нет готового набора специй для соления, а его надо 1 десертную ложку, то готовим такой набор сами из: разных перцев горошком, гвоздики, нескольких лавровых листьев, зерен горчицы, зерен кориандра, ароматных травы в наборе. Приготовление Разморозить рыбу. Отрезать голову и хвост. Разрезать брюшко и вынуть внутренности....