Вторые блюда из капусты: 5 постных рецептов Этот полезный, низкокалорийный и практически универсальный продукт для постных блюд. Из белокочанной, краснокочанной, брюссельской, цветной и брокколи можно готовить пряные пикантные салаты, вкусные супы, делать рагу, котлеты, биточки, соусы для пасты, добавлять в крупы.