​Пеппероната из курицы Состав: 1 кг куриного филе 4 крупных сладких перца 2 крупных луковицы 6 зубчиков чеснока 800 г томатов в собственном соку 2 ст.л. растительного масла соль и молотый черный перец по вкусуПриготовление: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. В сотейнике или...

Вид блюда так же ярок и насыщен, как сцена из сказки, где все вкусы приглашают танцевать на языке. Аромат разносится вокруг, словно ветерок, пропитанный пряными благоуханиями далёкой восточной лавки. Кажется, что теплота этого супа способна согреть самую леденящую тоску. Томаты, зелень и курица, будто старые друзья, собрались вместе, чтобы рассказать свою историю, летопись солнечных дней и вечеров под светом полной луны. Словно нотки джаза, гармонично переплетаются оттенки зелёного базилика и оранжевая страсть томатного сока, создавая симфонию, которую можно услышать в каждом кусочке. Это путешествие вкуса — наслаждение для всех чувств, ода щедрости природы и любви, отражённая в простой белой тарелке, стоящей на клетчатой скатерти. В его присутствии оживает сцена зимы, трещат дрова в камине, а заснеженные кедровые леса становятся ближе и теплее. Опус вкусов, заключённый в этом ароматном эликсире счастья, приглашает забыть обо всём и просто быть.