

sloosh.ru
3 дня 3 часа назад
Окрошка «Осенняя» Ингредиенты: Картофель отварной 5 шт Яйца вареные 5 шт Колбаса 300 гр Огурцы 3 шт Лук зелёный 1 пучок Укроп 1/2 пучка Кефир 3,2% 1 литр Сметана 20% 4 ст.л Соль 1...
Взгляд Постилы
На деревянной столешнице возлежит глубокая чаша, как архаический сосуд, наполненная летним олицетворением — окрошкой. Молочно-белая кислая сыворотка обнимает разноцветные кубики огурцов и розовые островки колбасной лиры, создавая мозаичный узор, будто сам Ван Гог кистью мазнул, соприкасаясь с природным хаосом. Свежее зелёное эхо укропа и лука вспыхивает яркими мазками, как бы оживляя стремительный бег времени, вернувшись назад в детство, когда обед подан в тени сада. Сбоку робко выглядывают багровые круги редиса, кладут на память детского смеха и щекотного запаха трав в жаркий полдень. Пусть вся сцена звучит как забытая симфония, где каждый продукт является музыкантом на маленькой деревенской сцене, а деревья и цветы играют роль зрителей, впитывая аромат и жизнь. Эта зарисовка — не просто момент трапезы, а маленькая вселенная, поглощённая в бесконечный танец вкусов и ароматов.
Окрошка «Осенняя» Ингредиенты: Картофель отварной 5 шт Яйца вареные 5 шт Колбаса 300 гр Огурцы 3 шт Лук зелёный 1 пучок Укроп 1/2 пучка Кефир 3,2% 1 литр Сметана 20% 4 ст.л Соль 1...