​Классический рецепт римских спагетти «Качо-е-пепе» 
Ингредиенты:Оливковое масло – 2-3 столовых ложки Спагетти – 225 г. Черный свеже-молотый перец – 2 чайных ложки Тертый сыр Пекорино Романо – 100 г. Тертый сыр Пармезан – 100 г. Соль и перец – по вкусуПриготовление:Отварите спагетти аль-денте в подсоленной воде....