rutxt.ru
5 дней 14 часов назад
Рецепт ленивых голубцов с рисом Ленивые голубцы с рисом - это упрощённая версия традиционных голубцов, которая готовится быстрее и проще. В этом рецепте используется мясной фарш, рис, капуста и овощи, что делает блюдо сытным и ароматным. Подавайте ленивые голубцы со сметаной для более насыщенного вкуса. Подробнее
Рецепт ленивых голубцов с рисом
Ингридиенты
- мясной фарш - 500 г;
- консервированные томаты - 300 г;
- капуста свежая - 200-250 г;
- рис - 100 г (сырой);
- лук репчатый - 2 шт.;
- сладкий перец - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- лавровый лист - 2 шт.;
- соль, перец, специи - по вкусу;
- растительное масло для обжаривания;
- мука для панировки.
Инструкция
- Рис помыть, отварить до полуготовности.
- Нашинковать капусту, отварить в кипящей воде 3 минуты, воду слить.
- Добавить к рису и капусте мясной фарш, мелко порезанную одну луковицу, посолить и поперчить.
- Сформировать из фарша котлеты, обмакнуть в муке, обжарить на растительном масле 3-5 минут.
- Луковицу, морковь, сладкий перец нарезать, обжарить на растительном масле 5 минут.
- Добавить протертые консервированные томаты, соль, специи по вкусу, тушить 3 минуты. Переложить в соус готовые котлеты, тушить 20-25 минут на небольшом огне.
- Вкусные ароматные ленивые голубцы с рисом готовы. Подавать со сметаной.
- Приятного аппетита!
Рецепт ленивых голубцов с рисом Ленивые голубцы с рисом - это упрощённая версия традиционных голубцов, которая готовится быстрее и проще. В этом рецепте используется мясной фарш, рис, капуста и овощи, что делает блюдо сытным и ароматным. Подавайте ленивые голубцы со сметаной для более насыщенного вкуса.
