КУРИЦА В СМЕТАНЕ + фотоМК. Вкусный рецепт !
**Курица 1.5 кг - натереть смесью: соль 3 ч/л +
кардамон, паприка, карри по 1/3 ч/л.
*Затянуть курицу пищевой пленкой, убрать в холод на 4 часа. Переложить курицу на противень, внутрь тушки положить половину лимона.
*Смазать сметаной 100 г. Запекать 15 мин при 220`С, затем снизить до 160, и печь 50 мин.
*Разрезать, спустя 10 мин !!! Подать с отварным рисом, овощами и зеленью.
