rutxt.ru
2 часа 7 минут назад
Картофель, запеченный со свиной грудинкой Картофель, запеченный со свиной грудинкой, - это сытное и ароматное блюдо, которое порадует всю семью. Грудинка, запеченная с картофелем и луком, приобретает нежный вкус и аппетитную корочку. Подается горячим, посыпанным свежей зеленью, для максимального наслаждения. Подробнее
Картофель, запеченный со свиной грудинкой
Ингридиенты
- картофель - 400-500 г;
- грудинка свиная - 0,5 кг;
- лук репчатый - 3 шт.;
- бульон куриный - 230 мл;
- соль, черный молотый перец, приправа для свинины - по вкусу;
- тимьян - 0,5 ч. л.;
- зелень.
Инструкция
- Грудинку нарезать средними или крупными кусочками. Посолить и посыпать специями, тимьяном и черным молотым перцем. Перемешать.
- Картофель очистить и нарезать крупными дольками. Выложить в форму для запекания ровным слоем. Залить куриным бульоном.
- Сверху, на картофель поместить репчатый лук, порезанный тонкими полукольцами. Посолить.
- На лук разместить кусочки подготовленной грудинки.
- Форму плотно накрыть фольгой, поместить в разогретую до 170-180 градусов духовку на 2 часа (если хотите, чтобы грудинка и картофель таяли во рту - время увеличьте до 3 часов. По желанию, за 30 минут до готовности фольгу убрать, чтобы грудинка запеклась. Подавать необыкновенно вкусный картофель, запеченный со свиной грудинкой в горячем виде, посыпав зеленью, - на радость своим близким!
- Приятного Вам аппетита!
Картофель, запеченный со свиной грудинкой Картофель, запеченный со свиной грудинкой, - это сытное и ароматное блюдо, которое порадует всю семью. Грудинка, запеченная с картофелем и луком, приобретает нежный вкус и аппетитную корочку. Подается горячим, посыпанным свежей зеленью, для максимального наслаждения.
