ХРУСТЯЩИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ ЛЕВИТО МАДРЕ | БЕСПЛАТНОЕ ПОДРОБНОЕ ПОСОБИЕ РЕЦЕПТ:Закваска Левито Мадре 100-150 грвода холодная 400 грмука пшеничная высшего сорта белок не ниже 12 г 550-600 грСОВЕТ: вы можете варьировать состав муки и получать разный хлеб.Например взять 200 гр цельнозерновой пшеничной тонкого помола плюс 400 гр пшеничной высшего сорта или 100...