Домашняя буженина, от которой гости попросят добавки. Иногда достаточно одного кусочка ароматной, сочной буженины, чтобы вся семья спросила: «А когда вы приготовите ещё?» Кстати, расскажите в комментариях — вы любите запечённое мясо или предпочитаете копчёное? Ваше мнение интересно всем в нашей уютной группе Вот проверенный способ сделать именно ту буженину, которая тает во рту: Что понадобится: • свиная шея — 1,5 кг • соль крупная — 1 ст. л. • копчёная паприка — 1...