Свиная шея
cookinglib.ru
Люля Кебаб из свинины. Просто, понятно, сочно и вкусно! Вам понадобится:Люля:Шея свиная 500гЛопатка/ окорок / корейка 500гСоль 10гСода 5гЛук 1шт (натереть, отжать сок)Перец черный молотый 3гКориандр 3гПаприка 5гКуркума/имеретинский шафран 3гСоус чесночный:Ряженка 100гСметана 30% 300гЧеснок 2зубчикаЗелень ассорти 50гСоль 5гПерец 2гСахар 5г
sloosh.ru
Холодец из свиных ножек Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт. перец черный горошком - по вкусу соль - по вкусу корень петрушки (крупный) - 1 шт. свиные ножки (большие зачищенные) - 4 шт. лавровый лист - 1 шт. мякоть говядины (шея или лопатка) - 1,5 кг морковка (крупная) - 1 шт. чеснок (крупный) - 3-5...
rutube.ru
В 2025 году готовлю шашлык так Шашлык: Свиная шея 2 кг Лук репчтый 325 г Помидоры сежие 650 г Чеснок 25 г Соль 30 г Специи для шашлыка 1 чл Красный перец 1 чл Черный перец 1/2 чл Растительное масло 30 г Соус : Укроп 15 г Петрушк 15 г Чеснок 5 зубчиков Сметана 200 г Соль по вкусу Заметки: - не рекомендую брать для шашлыка другие ч
sso.passport.yandex.ru
Пару хитростей для сочного шашлыка из свиной шеи | Шеф-повар Василий Емельяненко | Дзен
cookinglib.ru
Мясо на луковой подушке Ингредиенты:Стейки (свиная шея) - 1,5 кг.Чеснок ядренный- 3 зубчикаЛук - 3 шт.Масло сливочное - 80 гр.Соевый соус - 3 ст.л.Яблочный уксус - 1,5 ч.л.Вода - 100 мл.Приправы/соль/перецПриготовление:1. Смазываем кусочки мяса растительным маслом. Нашпиговываем чесноком, обваливаем специях и...
sso.passport.yandex.ru
Шашлык из свиной шеи, на майские - открываю шашлычный сезон | SteinHouse | Дзен
vk.com
Рецепт, которым я пользуюсь! свиная шея 600 г лук 1 шт. морковь 1 шт. соль, перец мясо и лук нарезать кубиками, морковь кружочками или на крупной терке, добавить соль, перец, обжарить на режиме "выпечка" 10 минут, затем добавить воды чуть ниже уровня мяса, в режиме "тушение" 2 часа." нежное мясо, подходит даже деткам. вот фотография тушеной свинины по этому рецепту, на гарнир гороховое пюре. Рецептом поделилась Екатерина Петруничева





















