Сочные лепешки с мясом и картошкой. Готовлю вместо пирожков Ингредиенты Вода — 370 мл; Соль — 1 ч.л; Мука — 400 г; Картофель — 400 г; Соль — ⅓ ч.л.; Растительное масло — 50 мл; Лук репчатый — 1 шт.; Мясной фарш — 350 г; Лук зелёный — пучок. Готовим: В сковороде разогреваем воду, добавляем соль и муку. В кипящей воде лопаткой замешиваем тесто. Далее перекладываем тесто на стол, смазываем растительным маслом и вымешиваем до гладкой и однородной текстуры. Оставляем тесто по...