ЗРАЗЫ САРДИННЫЕ - на Сковороде !!! **Тесто: картоф/пюре, яйцо 1-2шт, мука 3-4ст/л. *Начинка: консерв/сардины в масле 1б, вар/яйца 2шт, зелень- лук, укроп, петрушка -всё размять вилкой. *Тесто скатать в шарик, затем в лепёшку - сверху начинка, формируем пирожок. Обвалять в сухарях, так зразы не будут липнуть к рукам и сковороде! *Обжарим, пока не зарумянятся.
![Картофельные зразы с грибами по бабушкиному рецепту — вкус детства, который вернёт всех за стол! Зразы – это выпечка на картофельном тесте, которая поражает своим вкусом и сытностью. Такие картофельные пирожки отличаются от классических. Дело в том, что картошка добавляется не в начинку, а в тесто. Зразы, как правило, обжаривают в сковороде. Готовка не занимает много времени, что дает картофельным пирожкам дополнительное преимущество перед классическими. Готовить зразы можно с разными […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F1f5%2F95%2F8a8a01655cdb803f53e33ae34c6.jpg)
