ПИРОЖКИ НА ТВОРОГЕ !!! **Тесто мягкое: творог 250г, яйцо 2шт, сметана 2-3ст/л, сахар 1ст/л, соль 1ст/л, гаш/сода 0.5ч/л -перемешать, добавив муку. *Делим на 15-16 шариков, и лепим с любой начинкой, а сегодня -картофель, и обжар/лук, а у Вас?!.. *В сковороду, и во фритюр. *Эти безумные пирожки - просто тают во рту!