​Эклеры с ореховым кремом Ингредиенты: Молоко — 125 мл Вода — 125 мл Несоленое сливочное масло — 115 г Сахар — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Мука — 140 г Яйца — 5 шт. ⠀ Для начинки: ⠀  Молоко — 300 мл Большие яичные желтки...

​Эклеры с ореховым кремом Ингредиенты: Молоко — 125 мл Вода — 125 мл Несоленое сливочное масло — 115 г Сахар — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Мука — 140 г Яйца — 5 шт. ⠀ Для начинки: ⠀  Молоко — 300 мл Большие яичные желтки...