ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ГЕРКУЛЕСА И БАНАНА.
2 банана, 1,5 стакана овсяных (геркулесовых) хлопьев, 0,5 стакана изюма, 1 ч. л. корицы, миндаль.
Банан разминаем вилкой. Добавляем геркулес и изюм, насыпаем немного  корицы и замешиваем тесто. Формируем шарики, обваливаем их в миндальных лепестках. Выкладываем на противень и слегка,  придавливаем, чтобы получилась форма лепешечки. Выпекаем 15-20 мин. при 180 С . Очень вкусно!