Белый хлеб на закваске White Leaven bread (Dan Lepard) Еще один хлеб по рецепту Дана Лепарда - Белый на закваске. Я только добавила льна, зародыша пшеницы, 10 гр. сахара и чуть изменила количество муки и воды, но пропорции практически не изменились. (Кстати, рецепт увидела в блоге у Анны , за что ей отдельная благодарность).Скажу от всей души: хлеб…