ТЕХАССКОЕ РАГУ НА КОСТРЕ
1. Обжарьте говядину в казане до румяности.
2. Добавьте лук и чеснок, обжарьте.
3. Добавьте болгарский перец и помидоры.
4. Положите томатную пасту, перемешайте.
5. Добавьте фасоль и немного воды.
6. Тушите 30–40 минут до густого рагу.
7. Посолите, поперчите по вкусу.