Быстрая капуста. Нашинкуйте капусту, добавьте тёртую морковь, чеснок, соль, немного сахара, ложку уксуса и немного растительного масла. Перемешайте и слегка помните руками. Уже через 8–12 часов получится сочный витаминный салат.